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郑州海韦力食品工业有限公司
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海韦力发酵泡打粉 |
发酵泡打粉是专用于发酵面食制作的无铝泡打粉,和通常的无铝泡打粉相比,发酵面食使用发酵泡打粉的效果更好。
一、发酵泡打粉的特点:
1、不仅可以和通常的泡打粉一样协同酵母产气,弥补酵母产气的不足,而且还可以提高酵母的产气活力,使得面食更加蓬松饱满。
2、可以提高面食的光亮度和松软度,使得面食口感十分松软。
二、使用方法
发酵泡打粉使用方法很简单,不需要改变现有的加工习惯,只需先和面粉混合,然后再加酵母、水和面即可。
三、使用对象
凡是采用酵母发面而加工的面食都可以使用发酵泡打粉,比如小笼包、水煎吧、生煎包、大包子、花卷、烧饼、千层饼、玉米发糕、大米发糕、披萨、馅饼、馒头等。
发酵泡打粉是无铝泡打粉的新技术产品,欢迎发酵面食加工者了解选用!
● 免费试用说明
我们可以快递免费邮寄1袋泡打粉,让您通过亲自试用了解效果,如需要请留言 |
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